草木も眠る丑三つ時…

より遅いんですけど。
ちょっと立て込んでまして…



さぁ寝よう、おやすみなさい。

ワンズ…申し訳ない…。
朝ごはんが遅くなる…かも…


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ひらたけ

…え？
…ん？
…どして？

野菜ルームに、何故か「ひらたけ」が4パック。

パパに話を聞くと、

パパ) よりどりキノコ4パックで、1パック88円。
ママ) おぉう…
パパ) エノキ買ってる人がいたけど、お値段的にねぇ…

…いや、キノコ4パック、しかも同じ種類のを買わなくないですか。

パパが、ひらたけが好きなのは知ってますが。



パパの説明としては、キノコ4パックで1パック88円は安いと思った。
エノキ、ぶなしめじなどのキノコがあったけど、単価的に考え、ひらたけがお得と思った。そして、ひらたけは好き。

…う、うん。


さて、どうするか。4パック…
しかも、ひらたけのパックってデカイし。

アルエル、食べるかしら？

　





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食欲か物欲か。

お茶々) にいちゃんが、おもちゃを独り占めするんですー


新品のおもちゃには興味がありますが、
それ以外のおもちゃはどうでもいいアルフィン。

↓

しかし、2、3ケ月に一度くらいか、急に新品でないおもちゃに固執します。



いつも通り遊べると思っていた、エミル。
急なにぃちゃんの行動により、遊べない。


1度固執したら、頑固なので1時間おもちゃをくらいはかくまう。

エミルが近づくと、ガルーと、威嚇。
まぁ、威嚇だけて、何もしないんですがね。

しかし、アルフィンのガルー、とエミルの要求キャンキャン、なかなかうるさい兄弟喧嘩。

パパ) 仲良くしろよ。お菓子あげるからさ。

…あまいっ、甘過ぎるぞパパっ

↓

しかし、お菓子なんかじゃ、釣られないアルフィン。

一方、エミルは…
お菓子を食べに出てくるとボールを離すことを知ってるので狙う。











お茶々) もう、いい！くれー！！

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家政婦？にいちゃんはミタ2

怖いもんですね。



ちょっと後ろを見ますと…



ちなみにママは一切舐めさせません！
痒くなるから(^^;)
…猫アレルギー陽性。犬は怖くて検査せずです(苦笑)




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幻の海老。ガスエビをお取り寄せ！

パパ) ガスエビが今、超お買い得らしいで。

なに、そのエビ？


お白) 説明しよう！ガスエビ。別名、ガサエビ、ガラエビ、越前エビ、とまぁ色々呼び名はあるが、同じ海老らしい。甘エビより希少、かつ、鮮度が落ちやすく、出回る事の少ない海老。

本来なら、金沢のお寿司屋さんとかでしか食べれないそうです。

パパがYahooニュースで拾った「今年は漁獲量が多いことに加え、飲食店の需要が減少し、価格が大幅に下落」との情報。
そして、食べたい！食べたい！とずっと言うので、


ポチっと。

ーーーーー

あす楽…って、すごい。

で、気持ちがたかぶり、アルフィンとの毎度の写真を撮り損ね…

こんな感じです。



開けると、なんと、エビさんたちが、そのままダイレクトイン！



…まぢか。こりゃ、一気に食べるパターン？
ということで、冷水で解凍しながら、バラしていきまして。



もちろん、つまみ食い…(´∀｀*)



あ、甘いっ(°▽°)
身は、甘エビより、プリッと歯応えがある感じ。
こりゃ美味い。

エビ丼にして食べるはずが、気付けばそのままパクパクと(笑)

↓

一部は、素揚げに。



残りは、丼に。(卵付き)



殻は出汁を取って味噌汁に。



ちなみに、ワンズたちは、エビを食べたことが無いので、全く欲しがりませんでしたー





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◇ワンコ？おすすめグルメ紹介◇

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初！フランスパンを作る。

YouTubeで、何語だろうか？のフランスパンの作り方の動画があり、見ると作りたくなりました。

動画は手作業でしたが、大変なので、一次発酵まではホームベーカリーを使います。

ーーーーー

■レシピ

①粉　300g
→粉？なんだろう？で、強力粉270gと薄力粉30gにしました。


②塩　4g
→なんとなく5gにしてみました。


③オリーブオイル　15g
→オリーブより、バターの方が美味しいだろうと、バター10g、オリーブ5gに変更。


④お湯　170ml　
→お湯て、何度やねん！…で、沸騰させて本の少しだけさましたのを使いました。


⑤イースト　4g
→テリア家にあるのは小分けにされたイースト。一袋あたり3g入り。
困ったぞ。2袋開けて4gにして、残りはどう使う？
まぁ、3gでいいでしょ、と一袋に。

ーーーーー

これをホームベーカリーにセットし、生地モードスタート。

で、なんとなく、日本のフランスパンのレシピをネットサーフィン。

すると、どれも、冷水！5度以下とか書いてある。

慌てて、ホームベーカリーを一時停止。

↓

ママは考えた。
お湯と冷水の違い。
発酵に影響するというのは分かる。

しかし、何故、何語か分からないレシピ動画はお湯だったのか？


結論が出た。
…あの言葉は、かなり寒い国なんだきっと。


で、ここは日本なので、生地を冷まし、でも冷めないので、氷水を20mlほど放り込む。

再度、生地モードスタート！


お茶々) 全く上手くいく気がしません。

ーーーーー

55分後。

ホームベーカリーが、一次発酵を終了したようなので、恐る恐る蓋を開ける。



ベチャベチャかと不安でしたが、見た目的には良さそう。

↓

生地を少し休ませ、形を作っていきます。



形ができたら、ウォーターオーブン40度で50分、二次発酵開始。



ナイフで表面を切り、そこにオリーブオイルを塗ります。



オーブン250度に放り込みまして。



確か、20分ほど焼きました。

↓

さて、どうなったか！

はいこちら。



お白) パンて簡単なんだな。



お菓子作りは苦手。
シフォンケーキはなんとか作れるのですが、
スポンジケーキは、一度も膨らんだことがない！

そんなママでも作れるフランスパン。

お味も悪くない！ガーリックバターを塗ると、いくらでも食べれる！
おすすめです(^O^)


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ドライヤーにかんして。

アルフィンのドライヤーの様子をお見せします。



そして、ドライヤー担当のパパも必須(^^)
(テリア家では、ママがお風呂係、パパがドライヤー係です。)

↓



お風呂もドライヤーも嫌いじゃない。良い子です。



まず、毛を逆立てまして…



水泳とかで使う、吸収の良いタオルでドライ。



パパでも拭いて…



ええ塩梅になっていき。



仕上げに整えて。



…この頃には、ドライヤーのフィルター部分が恐ろしいことになる(苦笑)

↓

この後、耳かき→トイレ→エミルが「にいちゃんばっかり！」て、怒る→走りまくる。

が、だいたいの流れです。



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最近のブーム

テリア家の最近のブームは、登山の動画を見る事。

山に登りたい。

まぁ、もちろん、冬山は行きません。

お茶々) 装備代高いし。
お白) 体力ないし。

…そう、行けません。。。

雪解けまでは、おあずけ。

↓

雪解けたら、那須岳に挑戦したいなと思っております。

ロープウェイあるし^ ^


春よ来いっ



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病院の待合室にて。

…病院に、この本はっ



…ビビるじゃないかいっ



パパ) おまえ、何てこと言うんだ（涙）

泣いてます。


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散歩中、家族そろってウンチまみれ…

アルフィンの要求から、悲劇の幕があきました。

ーーーーー

最初は、快調なお散歩。

陽が当たらない所は、雪道のまま。



少し前から、フードを変えたエミルさん。
最近、排便は2日に1度しかありません。

合わないのかな？犬も便秘？

ーーーーー

しかし、散歩では、腸も出るのでは？の勢いで、しゃがむしゃがむ…

お茶々) 開放感！！

…なんて、思ってるかは、不明ですが。

↓

そんな感じで、お尻の内側の真っ赤な部分までさらけ出し、踏ん張り続け…

ゆるゆるうんちを拾うパパ。

ママはエミルのお尻の便汁を拭こうと、手を伸ばした、その瞬間…


道路の反対の角から、ひょっこり現れた柴犬さん。


お白) キターーーーーーー！！！！！

アルフィン、遊ぼうぜと、大騒ぎ。

エミルを踏む勢いで、体当たりし、柴犬の方へ行こうとする。

↓

もちろん、リードがついてるので、行けず。
反動で、クルクル周り、エミルのお尻にアタック。
アルフィンの服にエミルの便がベッタリ。

で、ビビったエミルは、便汁のついたお尻のままの尻尾を下げて、尻尾の内側が便汁まみれに。


しかし、まだまだ大騒ぎ中のアルフィン。
ママの方に来て、足にアタック。
アルフィンの服についたエミルの便が、ママのズボンに…


当然、エミルの尻尾を拭こうと、尻尾を持ち上げるパパの手につきますよね。便汁。

お茶々) まぁ便秘も含めてウンがない、て感じで。



ショートコースの散歩予定が、おふろやらでかえって時間がかかりました…´д` ;

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