プロフィール

テリア家

Author:テリア家
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【登場ワンコ】

◼︎兄 : アルフィン
(別名: お白/アル/アルちゃん/ フィン)
・犬種 : ウエストハイランドホワイトテリア(ウエスティ)
・2014年10月生まれ (雄)
・テリア家在住

◼︎弟 : エミル
(別名: お茶々 /エル/エッちゃん )
・犬種 : ノーフォークテリア
・2015年11月生まれ (雄)
・テリア家在住

【時々登場ワンコ】

◼︎ ジジ
(別名: 麻呂 /ジジくん /じーちゃん)
・犬種 : ヨークシャーテリア(ヨーキー)
・2008年7月生まれ (雄)〜2023年2月(虹の橋へ)
・実家在住

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高級食材「シュパーゲル」を食べる!

俗にいう、白アスパラガスです。

ドイツが凄いようなのですが、スウェーデンもその影響を受けているのか、春先の旬な食べ物らしいです。

で…

なんで、書いてるかというと、日本でいうマツタケみたいなもんだからですっ


知り合いから頂きましたっ!

お白) うまいのかっ
お茶々) うまいのでしょっ

私たちがもらってテンション上がったので、うまいんだろうと、ワラワラ集まるワンズ…

20230601110336efd.jpeg

20230601110333c82.jpeg

20230601110335645.jpeg

という事で、クックパッド!
なになに…皮をむいて、塩と砂糖で、10分ぐらい皮も含めて茹でる。で、茹で汁も出汁として使える…と。



さぁ、やろうか…



20230601110332cc6.jpeg

食べるのはオランデーズソースらしいのですが、材料がないので、バターがメイン!で、あとは、オランデーズソースもどき。
…レモンがなかった。

20230601110330f3b.jpeg

なんと、野菜は食べない、反ベジタリアン、
アルフィンも食す!うまいのか?…


出汁も、リゾットにしろ、て書いてあるので、いってみました。

202306011103294f0.jpeg

しかし、これは食べ慣れないので、何が正解かわからずっ(^^;)


旬の食材シュパーゲル、星二つ!

お白) 3じゃないのか!

味はアスパラだと思うんですよね。

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