未知の食材を喰らう。

近頃、食のレパートリーが似通ってきています。
それは、新しものにチャレンジしていないから…
なんか、違うものが食べたい！

しかし、そうはチャレンジできないこの性格。
チャレンジのきっかけ、そう、それは赤札っ。
基本スーパーで冒険することはないのですが、たまにはねー。

で、テキトーに買ってみました。

↓

まずは、こちら。



その場では調べず、帰宅後、Googleレンズを使い調べるっ

『仔牛のゼリー寄せ（または仔牛のブラウン、スウェーデン語: kalvsylta』とのこと。

お白) そのまま食べれるらしい
お茶々) クリスマスとかに食べる料理らしい

何故、秋の普通の日に売られてたのかは謎ですが。あ、だから割引に？


いざ。



まずは、そのまま食べる。
うん、悪くない。さっぱりしたコンビーフみたい。

お茶々) バカ舌ですね


しかし、なんか物足りない気がする。
焼いてみよう！



崩れ出す。
ゼリー寄せ…あ、ゼラチンが溶けたのか。。。

残さずパンに乗せて食べました。

ーーーー

お次。
こちら。



キューブのチーズかな？



パパ) 酸っぱい、なんか溶けるモノ。何これ？

調べる前から食べたパパ。


はい、と渡され、ママも口に。
うん、、、味は薄い奈良漬？食感は木綿豆腐の外側みたいな…苦手だわ、これ。


で、調べると…

『生イースト』だった。

…まぢか。
こりゃ、そのままじゃ食べたらあかんやつだ。


パンでも作ろうと思います(^^;)



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