高級食材「シュパーゲル」を食べる!

俗にいう、白アスパラガスです。

ドイツが凄いようなのですが、スウェーデンもその影響を受けているのか、春先の旬な食べ物らしいです。

で…

なんで、書いてるかというと、日本でいうマツタケみたいなもんだからですっ


知り合いから頂きましたっ!

お白) うまいのかっ
お茶々) うまいのでしょっ

私たちがもらってテンション上がったので、うまいんだろうと、ワラワラ集まるワンズ…

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という事で、クックパッド!
なになに…皮をむいて、塩と砂糖で、10分ぐらい皮も含めて茹でる。で、茹で汁も出汁として使える…と。



さぁ、やろうか…



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食べるのはオランデーズソースらしいのですが、材料がないので、バターがメイン!で、あとは、オランデーズソースもどき。
…レモンがなかった。

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なんと、野菜は食べない、反ベジタリアン、
アルフィンも食す!うまいのか?…


出汁も、リゾットにしろ、て書いてあるので、いってみました。

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しかし、これは食べ慣れないので、何が正解かわからずっ(^^;)


旬の食材シュパーゲル、星二つ!

お白) 3じゃないのか!

味はアスパラだと思うんですよね。

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