ザリガニを喰らう!

昨日の記事から続いています。


お誘いを頂き、ザリガニパーティへ。


今年は参加人数が多く、ホームパーティでなく、会場を借りてのパーティだそう。

会場に着くと、ザリガニの飾りつけがされており、ワクワク。

ザリガニ帽子を各自作りまして、皆被る。

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…ザリガニ帽子、この時期、スーパーでも売ってます。
売り切れ続出!!!
スウェーデン人は、ザリガニへの情熱が半端ないっ(^^)

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シャンパンから始まりまして…

主催者さんのパートナーさんの手作り料理がいっぱい並びます。

どれもすごく美味しいー
スウェーデン人は男性も料理ができる人が多いそうな。

一番美味しかったのは、これ。

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そして、メインのザリガニが出てきました!

3種類のザリガニ
・スウェーデン産
・トルコ産
・スペイン産

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スウェーデン産は、柔らかくてマイルドな感じで一番食べやすかったです。

みんな無言になり必死に食べます。

食べ方としては、
①まず、ザリガニの胸のところを吸う。
②そして、頭と胴体を外し、胴体を食べる。
③頭をほじり、好きな人はミソも食べる。
④ハサミのところを気合いで食べる。
という感じ。

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この作業を永遠に繰り返します。
ザリガニ、身は結構小さいのでね(^^;)

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無理だな…甲殻類もこわいぜ、アレルギー。



デザートタイムに、手作りアップルパイや、パパのプリンが並び…

パパのプリン、大人気!


因みに、ワンズは、パーティ前に長散歩したためか、途中からバギーで爆睡でした。


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mayu

ザリガニ祭りですね
ザリガニ帽子、似合ってるよ〜♪

産地が違うんですね。
きのこに続き3種の区別がつきませぬ(^^;

ザリガニも美味しそうだけど、パパさんのプリンがめちゃくちゃ美味しそう!
今度レシピを教えてください^^

2023.09.20 Wed 14:17
テリア家
テリア家

mayu様

コメントありがとうございます。

子供からおばあさんまで、みんなザリガニ帽子を被り、ザリガニパーティの歌を歌う…
ご一緒にっ、と歌詞カード渡されましたが、スウェーデン語の歌詞…分かるはずがないって(^^;)

この写真は、確か全部スウェーデン産のザリガニです。これ食べた後に、追加でどんどんザリガニが来て、トルコ産とスペイン産のがきました。スペイン産は甲羅の赤みが強くて硬く磯っぽさがありました。
あ、ザリガニ、日本では川にいますが、こっちでは、淡水も海水にも両方にいるようです。

パパ) プリンのレシピは、オリジナルでないんですよ。YouTubeで『ケンコウテツ レシピ プリン』で検索を!

2023.09.21 Thu 08:14